
食品級(jí)結(jié)晶果糖
產(chǎn)品介紹:
結(jié)晶果糖具有高甜度的特點(diǎn),它的甜度是蔗糖的1.3~1.8倍。
產(chǎn)品特性:
具有風(fēng)味強(qiáng)化、甜味強(qiáng)化、高保濕性、低水活性、可強(qiáng)化Maill ard反應(yīng)、高滲透壓、降低凝凍溫度、快速/強(qiáng)化成膠等功能特性
產(chǎn)品用途:
果糖在水果罐頭、果凍、果醬、調(diào)味品和糖果等產(chǎn)品中對(duì)提高質(zhì)量、降低熱量和成本以及新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)都有很大幫助。
包裝與儲(chǔ)存:
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